• • REGISTROS SANITARIOS ALIMENTOS NACIONALES Y EXTRANJEROS

Asesoramiento en Servicios Regulatorios y Registros Sanitarios en Ecuador

Nos encargamos de asesorar estratégicamente a nuestros clientes para que de manera eficiente obtengan los permisos de funcionamiento, registros sanitarios, sistemas de calidad, implementación de buenas prácticas de manifactura y servicios que les permitan cumplir con sus objetivos comerciales en el Ecuador.


Conceptos

Registro Sanitario

Certificación otorgada por la autoridad sanitaria nacional, para la importación, exportación y comercialización de los productos de uso y consumo humano señalados en el artículo 137 de la Ley Orgánica de Salud.Dicha certificación es otorgada cuando se cumpla con los requisitos de calidad, seguridad, eficacia y aptitud para consumir y usar dichos productos

Planta Procesadora de Alimentos

Establecimiento en el que se realizan operaciones de selección, purificación y transformación de materias primas para la producción, envasado y etiquetado de alimentos.

Línea de Producción

Sistema de manufactura en el que se realiza de forma secuencial el procesamiento de uno o variosalimentos con iguales o similares características de acuerdo a su naturaleza, bajo un mismo flujo de proceso

Capacitación

Es un proceso continuo de enseñanza-aprendizaje, mediante el cual se desarrolla las habilidades y destrezas de los servidores, que les permitan un mejor desempeño en sus labores habituales.

Sistemas de Calidad

Son un conjunto de normas y estándares internacionales que se interrelacionan entre si para hacer cumplir los requisitos de calidad que una empresa requiere para satisfacer los requerimientos acordados con sus clientes a través de una mejora continua, de una manera ordenada y sistemática

Buenas Prácticas de Manofactura

Son una herramienta de gran importancia para la obtención de productos seguros para el consumo humano.